Receita para toda mulher : Torta de Limão

Receita para Toda mulher:

Torta de limão

 

Meninas, eu não conheço uma pessoa que não gosta de torta de limão, mas tem que ser aquelas bem gostosas né? Aqui está a receita! Espero que gostem(:

INGREDIENTES

. 1 lata de leite condensado
. 1/2 copo de limão espremido
. 200g de bolacha maisena
. 120g de manteiga
. 4 gemas
. 4 claras
. 12 colheres de sopa de açúcar
. Raspas de limão

MODO DE PREPARO

- Bata a bolacha no liquidificador até ficar uma farinha. Derreta a manteiga e misture a farinha de bolacha até formar uma massa.
- Forre uma forma de fundo falso e leve ao forno, pré-aquecido, por 10 minutos.
- Misture o leite condensado, o suco de limão, as gemas e um pouco das raspas de limão.
- Retire a massa do forno, recheie com o creme de limão e leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até que o recheio esteja firme.
- Bata as claras em neve, e acrescente o açúcar aos poucos. Bata bem até ficar em ponto firme.
- Retire a torta do forno, deixe esfriar e cubra com o suspiro. Queime o suspiro, levemente, com um maçarico e decore com raspas de limão.

 

Agradeço a minha mãe que é confeiteira e faz uma torta de limão fantástica (Foto acima)...